суббота, 26 марта 2016 г.

Побалуйте детей в выходные!

ОМЛЕТ С МАКАРОНАМИ
Ингредиенты:
- холодные отварные спагетти 300 г
- колбаса копченая
- тертый сыр пармезан
- 5 яиц
- соль, перец

Приготовление:
- В большой миске взбейте яйца, переложите туда уже отварные и охлажденные спагетти, и тщательно все перемешайте. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте тертый сыр и снова перемешайте.

- Смажьте сковороду маслом, выложите половину спагетти с яичной смесью, сверху выложите ломтики копченой колбасы:
- Сверху колбасы выложьте оставшиеся спагетти, запекайте на медленном огне по 10-15 минут с каждой стороны, пока не образуется аппетитная румяная корочка.
Итальянские хозяйки рекомендуют подавать такой омлет холодным, но многим он гораздо больше нравится теплым.
При желании можно добавить помидоры, зелень, маслины.

Семилетик 2016 г

1 комментарий: