пятница, 7 октября 2016 г.

Творожный десерт с бананом

Так-так, вот и суббота "на носу", и что же вкусненькое мы будем готовить нашим детишкам? Попробуем-ка вот такую вкуснятину - банановый десерт!

Ингредиенты:
- 20 г желатина
- 1,5 стакана молока
- 400 г творога
- 250 г сметаны
- 1 стакан сахара
- 2 столовых ложки ванильного сахара
- 50 г шоколада
- 2 банана
Приготовление:
- Желатин замочить в холодном молоке и оставить на 1-2 часа до набухания.
Набухший желатин нагревать до полного растворения, но не кипятить. В горячий раствор желатина ввести сахар и ванильный сахар и размешивать до полного растворения сахара. Процедить. Творог (если очень зернистый, протереть через сито) и сметану взбить миксером.

- Добавить в творог со сметаной желатиновую смесь и снова хорошо перемешать. Масса будет слегка теплая. Разделить на две части, в одну из них добавить растопленный шоколад. Белую массу вылить в холодную форму и убрать в холодильник на 30 мин., а шоколадную оставить остывать при комнатной температуре. На загустевшую белую массу положить половинки банана и аккуратно вылить шоколадную массу.

- Убрать в холодильник на всю ночь. Форму с застывшим десертом поставить в теплую воду на несколько минуток (1-3), перевернуть, выложить творожный десерт на блюдо и украсить шоколадной крошкой и бананом.



Семилетик 2016 г

10 комментариев:

  1. Выглядит очень аппетитно! Спасибо за рецепт, Ирина! Порадую семейство вкусняшкой!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Приятного аппетита и хороших выходных, Анна Анатольевна)

      Удалить
  2. Как раз и готовый новый рецепт для выходных! СПАСИБО! Обязательно порадую свою семью.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Надеюсь, Ирина Михайловна, десерт понравится всей семье. Я любой творог протираю через сито, он совсем нежным получается.

      Удалить
  3. Здравствуйте, Ирина!
    После Вашего вкусного поста, хочется бежать в магазин :) за творогом :))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Вот! Волшебное действие десерта производит на меня такое же колдовство! И тоже бегала за творогом и бананами) Приятного аппетита!

      Удалить
  4. Большое спасибо, Ирина, за рецепт вкуснейшего десерта!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наталья, у нас такой квест междугородний - будем вместе лакомиться вкусняшками.. А что? Гормон удовольствия, говорят, очень полезен в нормальном выделении))

      Удалить
  5. Впечатлилась рецептом, потекли слюнки и разыгрался аппетит!!! Обязательно возьму на заметку, спасибо большое!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Людмила, желаем, чтобы десерт удался и приятного аппетита всей семье!

      Удалить