суббота, 10 февраля 2018 г.

Витаминное лакомство

Почти панацея –
сухофрукты, орехи, мед

Такую вкусняху нашли в группе ВК ИДЕАЛЬНАЯ ХОЗЯЙКА. Рецепты. Здоровье.Красота  https://vk.com/housewife.club еще в прошлом году и как-то совсем забыли поделиться лакомством. Хоть зима уже и дает спад, витаминчики нам нужны всегда! Поэтому делимся находкой!

Если разобрать каждый компонент, то это просто панацея: курага - источник калия, чернослив - оздоравливает кишечник, изюм - питает мозг, орехи - источник полиненасыщенных жиров, которые снижают риск сердечных заболеваний, в пользе лимона и меда сомневаться не приходится.

Время приготовления блюда: 10 мин
Количество порций на выходе: 1000 г


Ингредиенты:
200 г кураги
200 г изюма
200 г чернослива
200 г грецких орехов
3 ст.л. меда
1 средний лимон

Приготовление:
1.Сухофрукты положить кастрюлю и залить кипятком на 5-10 минут. Просушить кухонным полотенцем. Лимон вымыть щеткой, высушить, порезать на кусочки, удалив все косточки.
2.Прокрутить все ингредиенты через мясорубку.
3.В полученную смесь добавить мед и хорошо перемешать. Перекладываем в чистую банку и храним в холодильнике.

Калорийность:
на 25 г: 82,7 ккал; белки - 1,34 г; жиры - 3,38 г; углеводы - 12,7 г.

Подсказки:
1.Обязательно обдавайте все сухофрукты кипятком.
2.Любые орехи перед их использованием надо прогреть на сковородке или в духовке.

Советы для здоровья:
Лучше всего есть по 1 чайной ложке детям и по 1 столовой ложке - 25 г - взрослым. Так как здесь есть простые сахара, то не надо этим баловаться вечером.
Такое лакомство особенно рекомендуется употреблять работникам тяжелого физического труда, так как такая смесь входит в состав так называемой метаболической диеты спортсменов (при очень больших энергозатратах).

Семилетик, 2018 г.

14 комментариев:

  1. Не только витамины - вкуснятина! Надо побаловать семейство:))

    ОтветитьУдалить
  2. Спасибо, напомнили об этом замечательном витаминном составе.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ой, Любовь, состав точно витаминный, но еще и такая вкусняшка, что пальчики оближешь! Приготовьте обязательно!

      Удалить
  3. Ирина, спасибо за вкусный рецептик! Побегу в магазин за ингредиентами.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Здравствуйте, Наталья! Интересно, может, у Вас получится свой индивидуальный, так сказать, "с изюминкой" рецептик, ведь по сути ингредиенты можно купить совсем разные.

      Удалить
  4. Здравствуйте, Ирина! Отличный кладезь витаминов! Большое спасибо, что напомнили!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наталья, добрый вечер! Эта мешанина витаминов такая вкусная! Мы с чайком за обе щеки уплетаем...по чуть-чуть, конечно, но как сытно!

      Удалить
  5. Здравствуйте, Ирина. Спасибо за рецептик. Я с чаем всегда ем орехи и сухофрукты, но в чистом виде, так сказать. Про такой рецепт слышала, но тоже как-то руки не доходили. А ведь для разнообразия можно и сделать)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Надежда Владимировна, здравствуйте! Я, как и Вы, тоже с чайком балуюсь в чистом виде. А в прошлом году сделала вот по этому рецепту такую прелесть и мы всем коллективом лакомились! В этом году забыла совсем, вот недавно вспомнила и решили поделиться с Вами!

      Удалить
  6. Ирина, спасибо за рецептик. Уверена, он многим понравится. А я вот еще вместо грецких орехов добавляю кедровые, но это уже чуть дороже)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, Анна Борисовна, с кедровыми мне тоже больше нравится. И даже пусть чуть дороже, зато вкуууснооотииищщаааа!

      Удалить
  7. Ирина, здравствуйте. Спасибо, что напомнили про этот рецепт, когда-то делали, без чернослива только, надо бы сделать

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Доброе утро, Светлана! А мы всегда с черносливом делаем, он добавляет свою красоту в общее оранжевое настроение витаминной смеси. Очень вкусно! Здоровья Вам и Вашей семье.

      Удалить